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Posada Pircas de Puyuta. San Juan. Argentina.

La dénomination Pircas de Puyuta et les murs naissent de la Compagnie de Jésus vers l'année 1727 même si les disciples d'Ignace de Loyola ppossédaient déjà des propriétés dans la région de Puyuta, aujourd'hui localité de Marquesado.

Ces terres appelées à l'époque Chacra de Puyuta, auraient été vendues ou données par Don Cipriano Tula Octavo, à l'ordre religieux. Par les écrits comptables et les inventaires du domaine Jésuite, nous savons que l'exploitation prospéra entre 1733 et 1767, année de l'expulsion de la Compagnie de Jésus des Amériques.

Cette propriété située dans l'ancien lit du Río San Juan commençait depuis l'actuelle église de Desamparados jusqu'à la Quebrada de Zonda.Le Bâtiment fut édifié au milieu de ces limites et servait probablement de résidence aux responsables religieux de la gestion de l'énorme patrimoine agricole.

Durant les siècles suivants, la propriété se morcela progressivement jusqu'à nos jours où elle termina totalement abandonnée. Aujourd'hui sa surface comprend encore 6 hectares dont 2 ha de vignoble.

En 2007, la restauration de cet antique bâtiment débuta. Pour ce faire, nous avons utilisé les mêmes matériaux qu'il y a 2 siècles, afin de maintenir intacte l'histoire que distillent ses murs de pisé et d'adobes.

Nous avons respecté le plus fidèlement son architecture sauf pour les salles de bains, la cuisine et la blanchisserie, qui ont été ajoutées à la bâtisse originale.

Pour s'informer plus, sur la présence Jésuite de la région, lisez (en espagnol) le link suivant:
· Con la cruz y con el aguardiente: la empresa vitivinícola jesuita en el San Juan colonial - Celia López-Chávez


Tilcara:
Rincón de Fuego
Hostería Restaurante ubicada en Tilcara Jujuy.

Salta:
Patios de la Lerma
Hotel Boutique ubicado en la provincia de Salta.

El Lagar Hotel
Hotel ubicado a 800m del centro historico Salta.

Colome:
Estancia Colomé
Hotel Boutique Rural ubicado en Colomé, Provincia de Salta.

Molinos:
Hacienda de Molinos Hotel
La Hacienda de Molinos Hotel se encuentra a orillas del río Calchaquí, en el pueblo de Molinos, al costado de la Ruta Nac. 40, Provincia de Salta.

Cafayate:
Hotel Killa Cafayate
Localizado en pleno centro del pueblo Cafayate, Salta.

Villa Union:
Hotel Pircas Negras
Ubicado en la ciudad de Villa Unión, Provincia de La Rioja, a pasos de los principales atractivos turísticos.

Valle Fértil:
Hotel Cerro del Valle
ubicado en la Provincia de San Juan, Argentina, zona de Valle Fertil, a 75 Km del Parque Ischigualasto.

Rodeo:
POSTA HUAYRA
Situado a 197 km al noroeste de la capital Sanjuanina, en Rodeo, San Juan.

Mendoza:
Bohemia Hotel Boutique
Bohemia Hotel Boutique esta situado en uno de los barrios más elegantes de la ciudad de Mendoza.

San Rafael:
Finca La Carmelita
Hotel Rural ubicado en San Rafael

Chos Malal:
Posada La Farfalla
La Posada se encuentra ubicada a pocas cuadras del centro comercial de Chos Malal, Neuquén.

Villa La Angostura:
Hostería Patagónica Antuquelen
Antuquelen se encuentra ubicada a pocas cuadras del centro de Villa la Angostura, inmersa en un entorno natural, con vista a los cerros Inacayal, Belvedere y Bayo.

Trevelin:
Cabañas La Estancia
Ubicada en la Ciudad de Trevelin, Provincia de Chubut, Patagonia Argentina

El Calafate:
Hostería Los Hielos
En El Calafate, dirección al Glaciar Perito Moreno

Bahía Bustamante:
Estancia Bahía Bustamante
Se encuentra ubicado en el margen norte del Golfo San Jorge, 180 km al norte de Comodoro Rivadavia y 250 km al Sur de Trelew.